今天给各位分享酸菜鱼汤的酸菜家常做法的知识 ，其中也会对酸菜鱼汤的鱼汤家常做法大全进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的家大全问题 ，别忘了关注本站 ，常做菜鱼现在开始吧 ！法酸 本文目录 酸菜鱼汤的做法主料 ： 生鱼1条 千张适量 黄豆芽适量 辅料 ： 香菜适量 生姜适量 蛋清1个 玉米淀粉适量 调料 ： 酸汤料包适量 做法 ： 1.生鱼杀好后切割出鱼肉 ，将鱼片片薄片 。做法 2.鱼头鱼骨斩大块即可 。酸菜 3.鱼片放入盆中 ，鱼汤加入拍碎的家大全生姜 。 4.加入适量玉米淀粉 ，常做菜鱼1个蛋清 ，法酸将鱼片抓匀起胶 。家常 5.再加入适量花生油抓匀腌制一会 。做法 6.准备一包酸汤料包 。酸菜 7.千张切细备用 。 8.黄豆芽洗净备用 。 9.锅中加入水 ，将千张焯水后捞出备用。 10.锅中热油放入酸汤料包 。 11.加入适量清水煮开 。 12.放入鱼骨和鱼头煮几分钟 。 13.放入千张煮开 。 14.千张和鱼头先盛入砂锅中。 15.放入黄豆芽焯烫至断生 。 16.焯好的豆芽盛放入锅中。 17.将鱼片放入酸汤中，小火煮沸 。 18.鱼片变色煮开后即可关火。 19.鱼片盛放入锅中 。 20.倒入酸汤，摆上香菜即可 酸菜鱼浓骨汤的做法1.将鱼处理干净 ，片成鱼片 。 2.葱姜酸菜切好备用 。 3.鱼片放入热水焯一下 ，很快捞出 4.鱼骨斩断 ，备用 。 5.葱姜爆锅，加入盐 。 6.炒一两分钟 ，加水 。 7.水开后加入焯过水的鱼片 ，锅开即可 。 8.先用葱姜煸炒 ，加盐和醋 ，然后加入鱼骨翻炒 。 9.两分钟后 ，即可加水（热水） ，大火烧开 ，转小火炖20-30分钟即成美味补钙的鱼骨汤 。 酸辣鱼块汤主料: 鱼块适量 辅料: 番茄小半个 木耳8朵 葱姜丝少许 盐巴一勺 鸡精一勺 香油几滴 步骤 ： 油锅加热放入葱姜蒜炒出香味 ，加入木耳番茄进行翻炒 ，待炒出番茄汁加入滚水，放入盐巴鸡精香醋 ，调好味道就放入炸好的鱼块，小滚片刻放入几片青菜加入香油即可盛出食用。 关于酸菜鱼汤的家常做法，酸菜鱼汤的家常做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。 |